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      古藺麻辣雞

      12-22 14:58:16

      古藺麻辣雞由四川特產網采編:在古藺縣城的大街小巷,到處可見出售麻辣雞的攤點。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其出名,為古藺麻辣雞的正宗。其特點是選料嚴格,工藝考究,香氣撲鼻,肉質細嫩,皮脆脫骨,咸淡適宜,麻辣...

      在古藺縣城的大街小巷,四處可見出售麻辣雞的攤點。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其聞名,為古藺麻辣雞的正宗。其特點是選料嚴峻,工藝考究,香氣撲鼻,肉質細嫩,皮脆脫骨,咸淡適合,麻辣切當,凡品嘗者均拍案叫絕。喜愛川味的主人分開古藺,都要品嘗一番。

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