<div id="1quok"><ruby id="1quok"></ruby></div>

    1. <bdo id="1quok"></bdo>
    2. <track id="1quok"></track>
    3. <tbody id="1quok"><div id="1quok"></div></tbody>
      你好,歡迎訪問四川特產網! 四川特產有哪些?盡在四川特產網 www.yogipublishing.com | QQ熱線:48555378

      您現在的位置:主頁 > 特產目錄 > 自貢 > 鹽幫菜

      推薦特產
      雙溪湖油茶籽油

      雙溪湖油茶籽油是四川省自貢市榮縣的特產?!半p溪湖”牌油茶籽油具有純凈天然,色澤金黃,氣味清香,味道純正,營養豐富等特點,其中單不飽和脂肪酸含量居各類植...

      鹽幫菜

      鹽幫菜是四川省自貢市的特色美食。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,其特點就三個字:香、辣、鮮!自貢菜香得豐富,辣得過癮,鮮得更是地道。 食鹽...

      榮縣油茶

      榮縣油茶是四川省自貢市榮縣的特產。油茶在榮縣有悠久的栽培歷史,榮縣油茶品種主要有大紅袍和青果小茶兩種,相對集中成片的有6.5萬畝。榮縣油茶獲國家地理標志證...

      五寶花生

      四川省自貢市貢井區五寶鎮、蓮花鎮、牛尾鄉、龍潭鄉、橋頭鎮、成佳鎮、白廟鎮、章佳鄉、長土鎮、建設鎮、艾葉鎮、筱溪街道辦事處、貢井街道辦事處共13個鄉鎮街道...

      富順豆花蘸水

      四川省質量技術監督局 富順豆花蘸水 四川省富順縣現轄行政區域 《富順縣人民政府關于劃定“富順豆花蘸水”地理標志產品保護區域圖的報告》,富府〔2008〕59號 富順...

      芙蓉蛋

      芙蓉蛋就是我們通常所說的蒸雞蛋,與其不同的是加入了豬肉丁,因其看上去猶如粉嫩盛開的芙蓉花蕊,故名為“芙蓉蛋”。制作芙蓉蛋,先將幾枚雞蛋打入容器內放鹽,...

      熱門特產
      四川自貢冷吃牛肉,陪你回家過年

      自貢辣鹵工藝制作的冷吃牛肉綿軟好嚼,奇怪噴香,由于是傳統工藝炮制,現現發快遞,那種熱鍋里出來的麻辣牛肉香,讓人滿身心熨帖,欲仙欲死,連手指頭都不放過吸...

      ?自貢?冷吃牛肉

      步調1 牛肉改刀 切大塊兒 加姜片 小蔥 料酒 撇去浮沫煮20分鐘(這個煮肉湯不要倒哦)。 步調2 煮熟的牛肉冷水透涼,改刀切條。 步調3 預備好香料。 步調4 鍋內燒熱(不...

      天下各地特產一覽,回家探親再也不愁買什

      北京 北京烤鴨、北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、二鍋頭、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、...

      自貢人氣特產都在這

      冷吃兔 冷吃兔肯定要排第一的,已經成為了自貢的美食手刺了,家家會做,自貢人出遠門必帶的故鄉美食。 井鹽 自貢以盛產井鹽著稱,都說是“鹽都”了,鹽肯定少不...

      自流井天文標志產品

      四川 特產網提供自貢火邊子牛肉,自貢冷吃兔等自貢自流井地標產品,自流井地理標志產品,自貢自流井名片自貢火邊子...

      富順再生稻

      富順再生稻再生稻俗名抱蓀谷,是由水稻收割后,利用稻樁上存活的休眠芽,在適宜的水分、養分和溫度等環境條件...

      鹽幫菜

      12-15 15:06:19

      鹽幫菜由四川特產網采編:鹽幫菜是四川省自貢市的特色美食。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,其特點就三個字:香、辣、鮮!自貢菜香得豐富,辣得過癮,鮮得更是地道。 食鹽為百味之祖,四川自...

      鹽幫菜是四川省自貢市的特征美食。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,其特點就三個字:香、辣、鮮!自貢菜香得豐富,辣得過癮,鮮得更是地道。

      食鹽為百味之祖,四川自貢為井鹽之都,鹽幫為美食之族。吃在四川,味在自貢。植根于蜀文明,結胎于川菜系列,隨同著鹽業經濟的繁榮與發展而造成的自貢鹽幫菜,成為有別于渝川兩地渝菜、川菜卓越代表。自貢鹽幫菜,既是中國飲食文明中的一朵奇葩,又是中國鹽文明的組成局部,也是千載鹽都風情民俗的重要表現,更是當代川菜系列中的重要品牌。

      自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其顯明的特征。最為器重和講究調味。除具有川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外,更具備“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點。鹽幫菜善用椒姜,料廣量重,選材精道,煎、煸、燒、炒,自成一格;煮、燉、炸、熘,各有章法。尤擅水煮與活渡,造成了區別于其余菜系的顯明風味和檔次。

      自貢市鹽幫菜名品:沙拉大蝦、卓瑪松茸菌、四喜扣肉、阿細大排、村村小煎雞、0牛柳、鹽幫金牌鴨、鹽幫枇杷骨、鐵板碳烤肉、百歲牛肉、鹽商口福兔、榮州麻辣雞、紅燒西鴨、石鍋手撕兔、酸湯脆膳、鮮椒肉青、掌上明珠、一品大排、紙包鰻魚、翡翠芙蓉燴竹胎、蜀南鑲碗、蜀南招牌土雞腳、鹽工煨牛尾、琥珀豌豆、西秦鳳爪、鹽幫招財鴨、鹽幫金錢蛇、王爺椒香兔、鹽場牛鞭、玉米肚條、鹽幫脆腸、金牌醬肉、大嘴魚頭、脆皮牛柳、雙溪湖鮮、貧賤全雞、金燙山藥豬手、山莊蘿卜骨、麻婆扇貝、江南四寶。

      自貢市鹽幫菜名小吃:蔥煎包、黃金酥卷、鮮菇白菜餃、雪媚娘、鹽商肉松餅、雪寶寶、大山玉米粑、五仁黃粑、朱油條、風味冷粉。

      自貢餐飲和鹽幫菜在其演進發展中,逐漸造成了一批令聞者嘴饞憧憬、來者大飽口福的餐飲名店。如“天德園”、“鹿鳴春”、“金谷園”、“快園”、“好園”、“怡園”、“吊皇樓”、“大碼頭”、“留芬酒樓”、“蜀江春”、“文興園”、“新津菜社”、“岷江飯店”、“華北食堂”等,這些名店以本人獨具特征的招牌菜名播遠近,長期遭到顧客喜歡,階下囚常滿,杯中酒不空,既是自貢各界人士常來餐飲團圓之地,又是外來各地人士慕名就餐會友之處。 隨著工夫推移,造成了口碑相傳,長盛不衰的老字號。改革開放以來,自貢餐飲業更獲得了長足發展。以鹽幫菜為次要內涵的餐飲名店不只薪火相傳,而且涌現了一批新的名店,“錦府鹽幫菜”名噪京城,在休閑城市成都,會吃、好吃的成都人對自貢“鹽府人家”、“蜀江春”、“阿細”的菜品亦贊嘆有加。在自貢,“鹽商菜”、“私家菜”、“鹽都會館菜”、“北國宴”、“蜀南宴”、“蜀江春”、“阿細”、“留芬酒樓”、“鹽幫傳人”,均遭到生產者的交相稱譽,生意日隆,歷久不衰。

        

       

       

       

       

       

      猜你喜愛

    4. 四川的名勝和特產
    5. 大頭菜四川特產 自貢
    6. 南京市四川特產專賣
    7. 同和四川特產
    8. 四川特產麻辣雞腳
    9. 四川儀隴特產干貨
    10. 四川特產芝麻酥糖
    11. 自貢特產
      上一篇: 雙溪湖油茶籽油 下一篇: 榮縣油茶
      《大胸护士》在线播放,222免费视频在线观看,性少妇tubevideos
      <div id="1quok"><ruby id="1quok"></ruby></div>

        1. <bdo id="1quok"></bdo>
        2. <track id="1quok"></track>
        3. <tbody id="1quok"><div id="1quok"></div></tbody>
          <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>