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      榮縣油茶

      2020-12-15 15:05:39

      榮縣 油茶
      榮縣油茶由四川特產網采編:榮縣油茶是四川省自貢市榮縣的特產。油茶在榮縣有悠久的栽培歷史,榮縣油茶品種主要有大紅袍和青果小茶兩種,相對集中成片的有6.5萬畝。榮縣油茶獲國家地理標志證明商標。 據榮縣志記...

      榮縣油茶是四川省自貢市榮特產。油茶在榮縣有悠久的栽培歷史,榮縣油茶品種次要有大紅袍和青果小茶兩種,相對集中成片的有6.5萬畝。榮縣油茶獲國家天文標志證實商標。

      據榮縣志記錄,油茶在榮縣有悠久的栽培歷史,山群眾曾有栽松、植柏、點油桐,種油茶的毀林教訓。茶油是山區官方食用油的次要起源之一。

      榮縣現有油茶有2大類(青果、紅果)11個優劣品種,產量高、出油率高,有個別品種單株年產量可達110斤,8年當前進入盛果期,假如加以科學治理、養護扶植好能夠穩產80年。干茶籽出油率達30-43 %,濕茶籽出油一般8-15 %,抗逆性強。

      70年代末80年代初,榮縣曾大力推廣低產林改造和高標準新造茶林,油茶面積達10萬余畝,是自貢市面積最大、產油最多的縣。目前,榮縣現存油茶散布較廣,全縣27個鎮鄉中24個鎮鄉林區均有種植。其中,相對集中成片的有6.5萬畝,次要在保華鎮、雙古鎮、東興鎮、鐵廠鎮、度佳鎮。

      油茶籽提煉而成的草本食用油,富含維生素E、脂肪酸和山茶苷,不飽和脂肪酸含量高達90%以上,遠遠高于菜油、花生油和豆油,因此油茶籽油也有“西方橄欖油”之稱。

       

       

       

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